Welkom bij

Wereldwinkel Bunschoten-Spakenburg

Juni-aanbieding food: smaakmakers

In de maand juni hebben we een aantal favoriete smaakmakers in de aanbieding gedaan:sojasaus, azijn, kruidenmolens. En onze kruidenmixen bevatten meer dan alleen zout en peper: zongedroogde tomaat, olijf, groene kruiden, citrus, chili. En alles is fairtrade, zelfs het zout. De aanbieding van deze maand geldt voor alle smaakmakers: 15% korting op de adviesverkoopprijs. 

Maal eens een heerlijke peper over de salade, vis of vlees. Dat kan nu extra voordelig. Gebruik het als ingredient bij het koken, of gebruik het aan tafel om extra smaak toe te voegen.
Puur, zongedroogd zeezout is het bescheiden produkt in onze molens, maar eten smaakt echt anders zonder deze toevoeging. En dit Khoisan zout is ons ‘best bewaarde geheim’… 

De sojasaus is - anders dan gebruikelijk - gemaakt met rijst in plaats van tarwe en is daardoor glutenvrij. Met de frisse lichte smaak van de rijstazijn en de volle krachtige smaak van de sojasaus proef je direct de Oosterse keuken.
Maar ook in andere gerechten doen ze het opperbest. Want dat frisse zuurtje is heerlijk in iedere salade en een mooie scheut van deze sojasaus brengt in een handomdraai je pompoensoep op smaak.


Molen zeezout mix chili peper

Ja, je moet maar lef hebben. Khoisan zeezout met chilistukjes én peperkorrels, voor een pittig resultaat. Gewoon lekker doordraaien hoor, je hebt daarmee het eindresultaat zelf in de hand. 

van € 3,50

voor € 2,95

Ingrediënten: Khoisan zeezout (90%), zwarte peperkorrels (5%), chilistukjes (5%)

Inhoud: 80 gram

 


Molen zeezout mix groene kruiden

Dit Khoisan zeezout is met de hand geoogst in Zuid-Afrika. Om er daarna een kleurrijke mix van natuurlijke kruiden aan toe te voegen: peterselie, oregano, marjoraan, basilicum, tijm en zelfs een vleugje gedroogd zeewier. En de bloemblaadjes zorgen voor een heerlijke finishing touch.

van € 3,50

voor € 2,95

Ingrediënten: Khoisan zeezout (90%), groene kruiden 5% (peterselie, oregano, marjoraan, basilicum, tijm), zeewier, zwarte peperkorrels, bloemblaadjes van korenbloem en goudsbloem.


Inhoud: 60 gram


Molen peper citrus knoflook

Dit is de meest populaire onder de molens. Deze mix werd gelanceerd in 2006 en vergaarde al gauw een trouwe schare fans.
En sinds 2010 draagt deze mix ook het Max Havelaar keurmerk. Hij is heerlijk op wit vlees, kip en vis. Maar ook in witte sauzen, over groenten of door mayonaise.
Deze smaak bevat zwarte peper, met een vleugje Khoisan zeezout, en verder een snufje knoflook en wat citrus (schil en olie). Het geheel is een medley van lichte, maar indrukwekkend complementaire smaken. De aroma’s in deze mix vullen elkaar uitstekend aan.

van € 3,50

voor € 2,95

Ingrediënten: zwarte peperkorrels (50%), Khoisan zeezout (20%), knoflook (20%), citroenschil (2%), sinaasappelschil (2%), sinaasappelolie, citroenolie.

Inhoud: 55 gram 


Molen zongedroogde tomaat peper olijf

Pittige fairtrade pepers uit India en zacht-zoete tomaatjes uit Zuid-Afrika; hoe krijg je dat op een eerlijke manier samen in een potje? Nou, daar zijn wij, samen met onze handelspartners, toevallig nogal goed in. Mag ook wel eens gezegd worden, vinden we. En dan nu jouw fantastische kookkunst. Hoeft helemaal niet moeilijk te zijn hoor, je draait een paar keer flink en voilà!

van € 3,50

voor € 2,95

Ingrediënten: gedroogde tomaat (48%), zwarte peperkorrels (21%), geroosterde knoflook, rode ui, paprika, olijven (3%), basilicum (2,5%), antioxidant (zwaveldioxide)

Allergenen: zwaveldioxide en sulfieten (E220-E228)

Inhoud: 40 gram


Sweet Chili Saus

Natuurlijk kun je het ook zelf: pluk wat rode pepers en snij klein. Kap een halve rietsuikerstengel, en stamp tot een fijne massa… Maar wees nou eerlijk, het is wel zo lekker als dit al voor je gedaan is. In Thailand welteverstaan, waar de producenten fair betaald krijgen voor deze zoet-pittige smaakmaker. Wel het flesje op tafel zetten hoor. En eerlijk zeggen wie het gemaakt heeft.

 

van € 1,60 

voor € 1,35

Ingrediënten: water, rietsuiker, rode chilipepers (4,3%), gemodificeerd tapioca zetmeel, knoflook, voedingszuur: azijnzuur, zout, kleurstof: paprika extract.

Voedingswaarde per 100 gram
Energie (kcal): 145 kcal
Energie (kJ): 605 kJ
Koolhydraten: 36 g
Suikers: 32 g
Eiwitten: 0.2 g
Zout: 1.9 g

 


Biologische sojasaus

Een groep boeren in Thailand kreeg in hun trainingscentrum helemaal de smaak te pakken. Ze werken nu op een biologische én fairtrade manier.

Met hun sojabonen, bruine rijst en veel geduld kwamen ze tot een mooi recept voor sojasaus. Na 4 tot 6 maanden rijpen is de saus op volle smaak. Voor jou dan nog een koud kunstje om hier heerlijk mee te koken.

van € 2,30 

voor € 1,95

Ingrediënten: water, sojabonen* (25%), rijst* (17%), zout (16,5%)

Allergenen: Soja

Voedingswaarde per 100 ml/g
Energie (kcal): 51 kcal - Energie (kJ): 218 kJ
Koolhydraten: 4,2 g - Eiwitten: 8 g - Zout: 16,5 g

Inhoud: 200 ml
 


Biologische rijstazijn

Deze pure en milde rijstazijn, gemaakt van biologische zilvervliesrijst, hoort helemaal thuis in de Aziatische keuken. En ook in andere gerechten vervangt ie moeiteloos een scheutje witte wijnazijn. De rijstboeren in Noord-Thailand zijn net zo veelzijdig. Zij verbouwen hun product zowel biologisch als fairtrade, en dat doet niet iedereen ze zo maar na.

van € 2,30 

voor € 1,95

Ingrediënten
Water, zilvervliesrijst* (25%) 

Voedingswaarde per 100 ml/g
Energie (kcal): 4 kcal - Energie (kJ): 18 kJ
Koolhydraten : 0,7 g

Inhoud: 200 ml


* van biologische oorsprong. 
Alle soja en rijst is fairtrade gecertificeerd en afkomstig van fairtrade boeren.